คำนำ
เอกสารฉบับนี้ทำขึ้นเพื่อเผยแพร่ความรู้เรื่อง
"วิธีการเพาะเห็ดนางฟ้าในครัวเรือน" เนื่องจากปัจจุบันนี้ประเทศไทยของเรากำลังประสบกับปัญหาข้าวยากหมากแพง
ทำให้ประชาชนหลายคนต้องมีความเป็นอยู่อย่างยากลำบาก
แต่สิ่งหนึ่งที่ช่วยให้คนไทยทุกคนนั้นหลุดพ้นจากความยากลำบาก
คือ เศรษฐกิจพอเพียงและได้มีการเพาะเห็ดนางฟ้ามากขึ้นในปัจจุบันเห็ดนางฟ้ามีความต้องการของตลาดเพิ่มมากขึ้น
โดยผู้บริโภคนิยมนำมาทำอาหารเนื่องจากมีสารอาหารมากมายที่จำเป็นต่อร่างกาย
เกษตรกรจึงนิยมในการเพาะเห็ดนางฟ้าเป็นอาชีพหลักหรืออาชีพเสริมในการหารายได้
เพื่อศึกษาวิธีการเพาะเห็ดนางฟ้าในครัวเรือนให้เกิดทักษะในการเขียนรายงานเชิงวิชาการให้ถูกต้องและอนุรักษ์การเพาะเห็ดนางฟ้าในครัวเรือนตามแนวพระราชดำริเศรษฐกิจพอเพียง
เพื่อให้มีรายได้เสริมให้กับครอบครัวอย่างสุจริต
ท้ายนี้ขอขอบผู้ใหญ่ใจดีในชุมชนและพ่อแม่ที่กรุณาให้คำแนะนำในการจัดทำรายงานเล่มนี้ให้สำเร็จลุล่วงไปด้วยดี
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น